Luonnollinen kanelimaldehydi
Kanelimaldehydiä löytyy yleensä joistakin eteerisistä öljyistä, kuten kaneliöljystä, patsuliöljystä, hyasinttiöljystä ja ruusuöljystä.Se on kellertävä viskoosi neste, jolla on kanelia ja pistävä haju.Se on liukenematon veteen, glyseriiniin ja liukenee etanoliin, eetteriin ja petrolieetteriin.Voi haihtua vesihöyryn mukana.Se on epästabiili vahvassa happamassa tai emäksisessä väliaineessa, aiheuttaa helposti värimuutoksia ja hapettuu helposti ilmassa.
Fyysiset ominaisuudet
| Tuote | Erittely |
| Ulkonäkö (väri) | Vaaleankeltainen kirkas neste |
| Haju | Kanelimainen tuoksu |
| Taitekerroin 20 ℃ | 1,614-1,623 |
| Infrapunaspektri | Rakenteen mukainen |
| Puhtaus (GC) | ≥ 98,0 % |
| Tietty painovoima | 1,046-1,052 |
| Happoarvo | ≤ 5,0 |
| Arseeni (As) | ≤ 3 ppm |
| Kadmium (Cd) | ≤ 1 ppm |
| Elohopea (Hg) | ≤ 1 ppm |
| Lyijy (Pb) | ≤ 10 ppm |
Sovellukset
Kanelimaldehydi on todellinen mauste ja sitä käytetään laajalti leivonnassa, ruoanlaitossa, elintarvikkeiden jalostuksessa ja maustamisessa.
Sitä voidaan käyttää laajalti saippuaesanssissa, kuten jasmiinissa, pähkinä- ja tupakkaesanssissa.Sitä voidaan käyttää myös kanelimausteisessa mausteseoksessa, villikirsikkamakuisessa sekoituksessa, koksissa, tomaattikastikkeessa, vaniljatuoksuisissa suunhoitotuotteissa, purukumissa, karkkimausteissa jne.
Pakkaus
25kg tai 200kg/rumpu
Varastointi ja käsittely
Säilytetty tiiviisti suljetussa astiassa viileässä, kuivassa ja tuuletetussa paikassa 1 vuoden ajan.
Vältä pölyn/savun/kaasun/sumun/höyryn/suihkeen hengittämistä
