Luonnollinen kanelimyylialkoholi CAS 104˗54˗1
Kanelyylialkoholi on luonnollinen orgaaninen yhdiste, jolla on lämmin, mausteinen ja puinen tuoksu. Kanelyylialkoholia löytyy monista luonnontuotteista, kuten kanelin, laakerinlehden ja valkoohdakkeen kaltaisten kasvien lehdistä ja kuoresta. Lisäksi kanelyylialkoholia käytetään myös hajuvesi-, kosmetiikka-, elintarvike- ja lääketeollisuudessa.
Fysikaaliset ominaisuudet
| Tuote | Tekniset tiedot |
| Ulkonäkö (väri) | Valkoinen tai vaaleankeltainen neste |
| Haju | Miellyttävä, kukkainen |
| Kiehumispiste | 250–258 ℃ |
| Leimahduspiste | 93,3 ℃ |
| Ominaispaino | 1,035–1,055 |
| Taitekerroin | 1,573–1,593 |
| Puhtaus | ≥98 % |
Sovellukset
Kanelyylialkoholia käytetään laajalti esimerkiksi hajuvesien, ihonhoitotuotteiden ja kosmetiikan valmistuksessa, koska se pystyy antamaan voimakkaan aromin. Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään usein mausteena ja lisätään leivonnaisiin, makeisiin, juomiin ja ruoanlaittoon. Kanelyylialkoholia käytetään useiden sairauksien, kuten astman, allergioiden ja muiden tulehdussairauksien, hoitoon.
Pakkaus
25 kg tai 200 kg/rumpu
Varastointi ja käsittely
Säilytetään typpiatmosfäärissä puhtaassa ja kuivassa paikassa, poissa valosta ja sytytyslähteistä.
Suositellaan säilytystä avatuissa astioissa.
Säilyvyysaika 1 kuukausi.
