Luonnollinen dihydrokumariini
Dihydrokumariinilla on makea ruohon tuoksu, johon liittyy lakritsia, kanelia, karamellimaisia vivahteita;Sitä voidaan käyttää kumariinin korvikkeena (kumariinia on rajoitettu elintarvikkeissa), jota käytetään pääasiassa syötävien makujen, kuten papuaromi, hedelmäaromi, kanelin jne. valmistukseen. Se on tärkeä mausteiden ja hienokemikaalien luokka.
Fyysiset ominaisuudet
Tuote | Erittely |
Ulkonäkö (väri) | Väritön tai vaaleankeltainen neste |
Haju | Makeaa, ruohomaista, pähkinämäistä, heinää |
Tyhjennyspiste | 272℃ |
Leimahduspiste | 93℃ |
Tietty painovoima | 1,186-1,192 |
Taitekerroin | 1,555-1,559 |
Kumariinipitoisuus | NMT0,2 % |
Puhtaus | ≥ 99 % |
Sovellukset
Sitä voidaan käyttää ruoan makukoostumuksessa papu-, hedelmä-, kerma-, kookos-, karamelli-, kanelin- ja muiden makujen valmistukseen.IFRA kieltää dihydrokumariinin käytön päivittäisissä kemiallisissa makuvalmisteissa sen ihoallergisten vaikutusten vuoksi.20-prosenttisella dihydrokumariiniliuoksella on ihmisen ihoa ärsyttävä vaikutus.
Pakkaus
25kg/rumpu
Varastointi ja käsittely
Säilytetty viileässä, kuivassa paikassa, suojassa lämmöltä ja auringonvalolta.
12 kuukauden säilyvyys.