he-bg

Luonnollinen dihydrokumariini

Luonnollinen dihydrokumariini

Kemiallinen nimi: Dihydrokumariini

CAS-numero:119-84-6

FEMA nro: 2381

EINECS: 204˗354˗9

Kaava: C9H8O2

Molekyylipaino: 148,17 g/mol

Synonyymi: 3,4-dihydro-1-bentsopyran-2-oni;1,2-bentsodihydropyroni;Hydrokumariini

Kemiallinen rakenne:


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Dihydrokumariinilla on makea ruohon tuoksu, johon liittyy lakritsia, kanelia, karamellimaisia ​​vivahteita;Sitä voidaan käyttää kumariinin korvikkeena (kumariinia on rajoitettu elintarvikkeissa), jota käytetään pääasiassa syötävien makujen, kuten papuaromi, hedelmäaromi, kanelin jne. valmistukseen. Se on tärkeä mausteiden ja hienokemikaalien luokka.

Fyysiset ominaisuudet

Tuote Erittely
Ulkonäkö (väri) Väritön tai vaaleankeltainen neste
Haju Makeaa, ruohomaista, pähkinämäistä, heinää
Tyhjennyspiste 272℃
Leimahduspiste 93℃
Tietty painovoima 1,186-1,192
Taitekerroin 1,555-1,559
Kumariinipitoisuus NMT0,2 %
Puhtaus

≥ 99 %

Sovellukset

Sitä voidaan käyttää ruoan makukoostumuksessa papu-, hedelmä-, kerma-, kookos-, karamelli-, kanelin- ja muiden makujen valmistukseen.IFRA kieltää dihydrokumariinin käytön päivittäisissä kemiallisissa makuvalmisteissa sen ihoallergisten vaikutusten vuoksi.20-prosenttisella dihydrokumariiniliuoksella on ihmisen ihoa ärsyttävä vaikutus.

Pakkaus

25kg/rumpu

Varastointi ja käsittely

Säilytetty viileässä, kuivassa paikassa, suojassa lämmöltä ja auringonvalolta.
12 kuukauden säilyvyys.


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille