I. Teollisuuden yleiskatsaus
Tuoksu viittaa useisiin luonnollisiin mausteisiin ja synteettisiin mausteisiin pää raaka -aineina ja muihin apulaitteisiin kohtuullisen kaavan ja prosessin mukaisesti kompleksin seoksen tietyn maun valmistelemiseksi, jota käytetään pääasiassa kaikenlaisissa makutuotteissa. Maku on yleinen termi aromiaineille, jotka on uutettu tai saatu keinotekoisilla synteettisillä menetelmillä, ja se on tärkeä osa hienoja kemikaaleja. Maku on erityisesti ihmisen sosiaaliseen elämään liittyvä erityinen tuote, joka tunnetaan nimellä "teollisuus monosodium glutamaatti", sen tuotteita käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa, päivittäisessä kemianteollisuudessa, lääketeollisuudessa, tupakkateollisuudessa, tekstiiliteollisuudessa, nahkateollisuudessa ja muissa teollisuudessa.
Viime vuosina monet politiikat ovat esittäneet korkeampia vaatimuksia maku- ja hajusteollisuuden, turvallisuuden, ympäristöhallinnon ja elintarvikkeiden monipuolistamisen hallintaan. Turvallisuuden kannalta politiikka ehdottaa "nykyaikaisen elintarviketurvallisuushallintojärjestelmän rakentamista" ja kehittää voimakkaasti luonnollista makutekniikkaa ja jalostusta; Ympäristöhallinnon kannalta politiikassa korostetaan tarvetta saavuttaa ”vihreää vähähiilistä, ekologista sivilisaatiota” ja edistää maku- ja hajusteteollisuuden standardoitua ja turvallista kehitystä; Ruoan monimuotoisuuden kannalta politiikka kannustaa elintarviketeollisuuden muutokseen ja päivittämiseen edistäen siten makujen ja hajusteiden loppupään teollisuuden kehitystä. Maku- ja tuoksuteollisuus kemiallisina raaka -aineina ja kemiantuotteiden valmistusteollisuutena, tiukempi politiikkaympäristö tekee pienistä yrityksistä, joilla on heikko ympäristöhallinto, ja yrityksillä, joilla on tietyn mittakaavan ja ympäristön hallintotavan normit, on hyvät kehitysmahdollisuudet.
Maku- ja tuoksun raaka -aineisiin kuuluvat pääasiassa minttu, sitruuna, ruusu, laventeli, vetiver ja muut maustehasvit sekä myski, meripihkan ja muut eläimet (mausteet). On selvää, että sen teollisuusketjun yläpuolella kattaa maatalouden, metsätalouden, eläinhoito- ja monet muut kentät, joihin liittyy istutus, jalostus, maataloustiede ja tekniikka, sadonkorjuu ja jalostus sekä muut resurssipohjaiset perusyhteydet. Koska maut ja tuoksut ovat tärkeitä apuaineita elintarvikkeissa, ihonhoitotuotteissa, tupakassa, juomissa, rehuissa ja muissa toimialoissa, nämä teollisuudenalat muodostavat maku- ja tuoksuteollisuuden loppupään. Viime vuosina näiden loppupään teollisuuden kehityksen myötä makujen ja hajusteiden kysyntä on lisääntynyt, ja makujen ja hajusteiden tuotteille on asetettu suurempia vaatimuksia.
2. kehitystila
Maailman maiden (etenkin kehittyneiden maiden) taloudellisen kehityksen, kulutustasojen jatkuvan paranemisen, ihmisten vaatimukset elintarvikkeiden laadusta ja päivittäisistä tarpeista ovat korkeammat ja korkeammat, teollisuuden kehitys ja kulutustavaroiden veto ovat nopeuttaneet maailman mausteteollisuuden kehitystä. Maailmassa on yli 6000 makua ja hajustetuotteita, ja markkinoiden koko on noussut 24,1 miljardista dollarista vuonna 2015 29,9 miljardiin dollariin vuonna 2023, ja yhdistelmäkasvu on 3,13%.
Maku- ja tuoksuteollisuuden tuotanto ja kehittäminen on yhteensopivaa elintarvikkeiden, juomien, päivittäisen kemikaalien ja muiden tukiteollisuuden, loppupään teollisuuden nopean muutoksen kehityksen kanssa, mikä saa jatkuvan maun ja tuoksuteollisuuden kehittämisen, tuotteen laatu parantaa edelleen, lajikkeet kasvavat edelleen ja tuotanto nousee vuosi vuodelta. Vuonna 2023 Kiinan makujen ja tuoksujen tuotanto oli 1,371 miljoonaa tonnia, lisäys 2,62%verrattuna vuonna 2017 tapahtuvaan tuotantoon kasvoi 123 000 tonnia ja viimeisen viiden vuoden aikana yhdistelmäkasvuaste oli lähellä 1,9%. Markkinasegmentin kokonaismäärän suhteen makukenttä oli suurempi osuus, ja niiden osuus oli 64,4%ja mausteiden osuus oli 35,6%.
Kiinan talouden kehittymisen ja kansallisten elintason parantamisen sekä globaalin makuteollisuuden kansainvälisen siirron, maun kysyntä ja tarjonta Kiinassa kasvavat kaksisuuntaisesti, ja makuteollisuus kehittyy nopeasti ja markkinatavara laajenee jatkuvasti. Vuosien nopean kehityksen jälkeen kotimainen makuteollisuus on myös vähitellen suorittanut muutoksen pienestä työpajan tuotannosta teollisuustuotantoon tuotemerkinnästä riippumattomaan tutkimukseen ja kehitykseen tuontilaitteista riippumattomaan suunnitteluun ja ammatillisten laitteiden valmistukseen aistien arvioinnista korkean tarkkailun instrumentin testaamiseen teknisen henkilöstön käyttöönotosta ammatillisen henkilöstön riippumattomaan koulutukseen villien resurssien keräämiseen ja viljelyyn ja perustamiseen perustumiseen. Kotimainen makuvalmistusteollisuus on vähitellen kehittynyt täydellisemmäksi teollisuusjärjestelmäksi. Vuonna 2023 Kiinan maku- ja tuoksumarkkina -asteikko oli 71,322 miljardia yuania, joista makumarkkinaosuus oli 61%ja mausteiden osuus oli 39%.
3. Kilpailusympäristö
Kiinan maku- ja hajusteollisuuden kehityssuuntaus on tällä hetkellä melko ilmeinen. Kiina on myös maailman suurin luonnollisten makujen ja tuoksujen tuottaja. Yleensä Kiinan maku- ja hajusteollisuus on kehittynyt nopeasti ja edistynyt huomattavasti, ja myös joukko riippumattomia innovaatioita, jotka johtavat yrityksiä. Tällä hetkellä Kiinan maku- ja tuoksuteollisuuden keskeiset yritykset ovat Jiaxing Zhonghua Chemical Co., Ltd., Huabao International Holdings Co., Ltd., China Bolton Group Co., Ltd., AiPu Fragrance Group Co., Ltd.
Viime vuosina Bolton-ryhmä on voimakkaasti toteuttanut innovaatiovetoisen kehitysstrategian, lisääntyneen investoinnin tieteen ja teknologian tutkimukseen ja kehitykseen, jatkoivat aromitekniikan, biosynteesin, luonnollisen kasvien louhinnan ja muun tieteellisen ja teknologisen korkeuden, rohkeuden käyttöönoton ja suunnittelun käytön ja suunnittelun kehittämistä ja suunnittelua kehityskarttaan, laajentamaan tulevia teollisuudenaloja, kuten biotechology -yhdistyksiä, ja Laajennusta ja inhimillistä aloa, kuten Biotechnology -yhdistystä, sähköisen aaltolainsa, joka on integroiva intianturillinen. Säätiö vuosisadan vanhan säätiön castingille. Vuonna 2023 Bolton -ryhmän kokonaistulot olivat 2,352 miljardia yuania, mikä on 2,89%.
4. kehityssuuntaus
Länsi -Eurooppa, Yhdysvallat, Japani ja muut alueet ovat monopolisoineet pitkään makujen ja tuoksujen tarjontaa ja kysyntää pitkään. Mutta Yhdysvaltojen, Saksan, Ranskan ja Yhdistyneen kuningaskunnan, joiden kotimarkkinat ovat jo kypsiä, on luotettava kehitysmaihinsa laajentamaan sijoitusohjelmiaan ja pysymään kilpailukykyisinä. Kolmannen maailman maista ja alueista, kuten Aasia, Oseania ja Etelä -Amerikka, on tullut tärkeimmät kilpailukykyiset alueet keskeisten yritysten tärkeimmät kilpailut. Kysyntä on vahvin Aasian ja Tyynenmeren alueella, mikä on selvästi yli maailman keskimääräisen kasvun.
1, Makujen ja tuoksujen maailman kysyntä kasvaa edelleen. Globaalin maku- ja tuoksuteollisuuden tilanteesta viime vuosina maun ja hajusteiden kysyntä kasvaa noin 5% vuodessa. Ottaen huomioon maun ja tuoksuteollisuuden nykyinen hyvä kehityssuunta, vaikka aromaattisen teollisuuden kehitys useimmissa kehittyneissä maissa on suhteellisen hidasta, kehitysmaiden markkinoiden potentiaali on edelleen suuri, elintarvikkeidenjalostus- ja kuluttajatuotteiden valmistusteollisuus kehittää edelleen, kansallisen tuotteen ja henkilökohtaisten tulon tason brutto- ja henkilökohtaisten tulojen ja tuoksujen bruttokehitystä rikastuvat maailman vaatimuksille makuille ja tuoksuille.
2. kehitysmailla on laajat kehitysmahdollisuudet. Länsi -Eurooppa, Yhdysvallat, Japani ja muut alueet ovat monopolisoineet pitkään makujen ja tuoksujen tarjontaa ja kysyntää pitkään. Yhdysvaltojen, Saksan, Ranskan ja Yhdistyneen kuningaskunnan, joiden kotimarkkinat ovat jo kypsiä, on kuitenkin luotettava kehitysmaiden laajoihin markkinoihin laajentaa sijoitushankkeita ja pysyä kilpailukykyisinä. Kolmannen maailman maista ja alueista, kuten Aasia, Oseania ja Etelä -Amerikka, on tullut tärkeimmät kilpailukykyiset alueet keskeisten yritysten tärkeimmät kilpailualueet. Kysyntä on vahvin Aasian ja Tyynenmeren alueella.
3, kansainvälinen maku- ja tuoksuyritykset tupakan maun ja tuoksun kentän laajentamiseksi. Globaalin tupakkateollisuuden nopean kehityksen, suurten tuotemerkkien muodostumisen ja tupakkaryhmien edelleen parantamisen myötä myös korkealaatuisten tupakan makujen ja makujen kysyntä kasvaa. Tupakkamaku- ja tuoksutila avataan edelleen, ja kansainvälinen maku- ja tuoksuyritykset jatkavat laajentumistaan tupakan maun ja tuoksun alaan tulevaisuudessa.
Viestin aika: kesäkuu-05-2024