β-Damascone on pieni, mutta kriittinen aromikomponentti, jonka Ohoff on löytänyt Bulgarian Turk Rose -öljyssä. Houkuttelevalla ruusulla, luumulla, rypäleellä, vadelmalla, kuten luonnollisilla kukka- ja hedelmällisillä muistiinpanoilla, on myös hyvä diffuusiovoima. Pienen määrän lisääminen moniin makukaavoihin voi parantaa sen kukka- ja hedelmäaromia, tuoden viehättävää ja kaunista tuoksua.
Soveltaminen
Kokeiden mukaan 5 miljoonan osan lisääminen ruusun olemukseen voi lisätä olemuksen ja sen jälkimavun voimaa ja makeutta ja kauneutta.
P-damasconin luonnollisen olemassaolon vuoksi ja saanut FDA: n, FCC: n ja muiden sertifikaatit, ruokamausten levitys on laaja, ja melkein kaikki hedelmien makeutta tarvitsevat ruokamaut, kuten hawthorn-maku. Lisäksi muut elintarvikelaatuiset maut, kaikki sisältävät β-damasconin, joka lisää tai parantaa luonnollista aromia, hedelmällistä makua makutuotteeseen.
β-damasconia voidaan käyttää makumodifikaattorina ja tehostajana tupakan parantamiseksi huomattavasti savun laadun parantamiseksi.
Viime vuosina mausteteollisuuden, aromitekniikan edistymisen, synteettisen tekniikan parantamisen jne. Kehityksen myötä ja sen jaloa hintaa on myös alennettu, joten yhä laajemmin käytettyjen ja sen johdannaisten käyttöä käytetään laajasti jokapäiväisessä elämässä, melkein kaikkialta löytyy "aromaattinen" jälki, sen käyttö on enemmän ja laajempaa. Tuoda kauniimpia tunteita elämäämme.
Viestin aika: tammikuu 23-2024