(A) Koostumus ja rakenne:ambroksaanion luonnon ambran, bisyklisen dihydroguajakolieetterin, pääkomponentti, jolla on spesifinen stereokemiallinen rakenne. Superambroksaania tuotetaan synteettisesti, ja sen kemiallinen rakenne on samanlainen kuin ambroksanin, mutta sitä voidaan valmistaa eri synteettisten reittien ja raaka-aineiden kautta, kuten lavandulolista ja muista lähteistä.
(B) Tuoksun ominaisuudet: Ambroxanilla on pehmeä, pitkäkestoinen ja vakaa eläimellinen meripihkan tuoksu, johon liittyy mieto puinen vivahde. Superambroxanilla on intensiivisempi tuoksu, jossa on raskaampi puinen vivahde ja miedompi ja miedompi tuoksu.
(C) Fysikaaliset ominaisuudet: Ambroksanin ja superambroksanin optisessa aktiivisuudessa on eroja. Superambroksanilla ei ole optista aktiivisuutta, kun taas ambroksanilla on optista aktiivisuutta. Tarkemmin sanottuna ambroksanin ominaiskierto on -30° (c = 1 % tolueenissa).
Ambroksanin kemiallinen kaava on C16H28O, jonka molekyylipaino on 236,39 ja sulamispiste 74–76 °C. Se on kiinteä kide, jota käytetään yleisesti ruoan maun parantamiseen ja arominvahventeena. Superambroksania käytetään pääasiassa hajuvesiformulaatioissa tuomaan lämmin, rikas ja elegantti tuoksu kaikenlaisiin hajuvesiin, puhtaista kukkaistuoksuista moderneihin itämaisiin tuoksuihin.
(D) Käyttötarkoitukset: Molempia käytetään laajalti hajusteissa, kosmetiikassa ja muissa tuoksuvalmisteissa kiinnitysaineina ja arominvahventeina. Lisäksi ambroksaania voidaan käyttää myös savukkeiden mausteena, elintarvikelisäaineina jne. Superambroksaania käytetään pääasiassa korkealuokkaisissa hajusteissa ja tuoksuvalmisteissa aromin täyteläisyyden ja pitkäkestoisuuden parantamiseksi.
Julkaisun aika: 28. elokuuta 2025